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「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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本場スペイン産ビターオレンジピール 2oz (57g)

ベルジャンホワイトやセゾンの醸造に。スペインの太陽が育てた豊かなシトラスの香りと、引き締まった苦味がビールを格上げします。

商品の特徴

  • ● スペイン産の厳選品質
    柑橘の名産地スペイン産のビターオレンジを使用。皮の白い部分(ピス)を最小限に抑え、香り成分が凝縮された外皮部分を中心にカットしています。
  • ● 海外レシピに最適な「2オンス」
    ホームブルーイングの世界標準である5ガロン(約19L)バッチのレシピで最も多く指定される「2オンス(約57g)」を1パックに。計量の手間を省き、そのまま投入可能です。
  • ● フレッシュなアロマを閉じ込めた乾燥チップ
    丁寧に乾燥させることで、長期保存が可能に。煮沸の最終段階で加えるだけで、もぎたての果実のような爽やかな香りが広がります。

Brewing Tips:おすすめの使い方

投入のタイミング: 煮沸終了(ボイルオフ)の 5分〜15分前 に投入するのがベストです。短時間のボイルでアロマを最大限に引き出せます。
おすすめスタイル: ベルジャンホワイト、セゾン、フルーツIPA、ウィートエールなど。
相性抜群: コリアンダーシードと併用することで、より複雑でプロフェッショナルな風味になります。

内容量 2オンス(約57g)
原産国 スペイン
形状 乾燥カット(ビターオレンジ)
用途 ビール醸造、製菓、ハーブティー

検索用タグ:手作りビール材料, ホームブルーイング, クラフトビール副原料, スペイン産オレンジピール, 乾燥ビターオレンジ, ベルジャンホワイト作り方, 2oz Orange Peel, 自作ビールスパイス

  • オレンジピール 2オンス(57g)スペイン産

オレンジピール 2オンス(57g)スペイン産

362円(税込391円)

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