ダンボール・緩衝材などはリサイクル品を使用させて頂きます

「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

ドイツ/バイエンシュテファン地方発祥のドイツビール用イースト、ラガーやピルスナータイプに使用頂けます。


1)予備発酵・除菌した耐熱グラスの熱湯を入れ→ラップをし→23度付近 ±3度でイーストを投入(冷ました麦汁でも良い)

2)予備発酵なし・液温20〜26付近で直接投入

泡が立ち後にウォートに投入し軽く撹拌 発酵温度は9〜15度 理想12度


メール便利用可能(代引き&クレジット不可)


使用方法:液温20度以上(推奨25度)固まらないよう液面全体に少量づつパラパラ振りかけ、しっかり攪拌して下さい、
保存方法:厚手のビニール袋に入れストローを差し空気を脱気、密封し冷蔵庫度保存してください

便利な使い切りタイプ;業務量500グラムをクリーンボックス(無菌)内で小分しました

ラガーイースト-SAFALE w-34/70 FERMENTIS(業務用小分け) 12g

466円(税込503円)

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