ダンボール・緩衝材などはリサイクル品を使用させて頂きます

「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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イギリス産・ケント・ゴールディング

繊細で心地よい芳香。フルーティー(レモン、アプリコット)、フローラル(バイオレット)スパイシー
ラガーのレイトホッピングに適している

伝統的なエール、ラガー、ポーター

α酸: 4.0-6.5%
コフムロン: 28-32%
Hop oil: フムレンが一番多い(38-44%)
ミルセン20-26%, カリオフィレン12-16%

アルファー酸 6.1%


◆アルファー酸値が多いほど苦味を増します


◆煮込み後90分間はビタリング(苦味)が増し続け、アロマ(香り)は飛んでしまいます
 5ガロン(18.9l):1HBUは1%のアルファ酸値のホップが1オンス(約28g)

◆モルト缶(ビールキット)使用時はアロマのみに使用します
 煮込終了10〜5分前に10〜20g投入します(ペレットは20%多め)

種類
使用例
アマリロ エール系、IPA
ゴールディングス ペールエール、IPA、ポーター、スタウト
カスケード ペールエール、IPA、ポーター、バーレイワイン
センテニアル アメリカンエール
ファッグル エール系、、ビター、ラガー系
ガレナ エール系、ポーター、スタウト、ビター
ハラタウ ラガー系、ピルスナー、ボック、小麦系
リバティ ラガー系、ピルスナー、ボック、小麦系
ザーツ ピルスナー、ラガー系、小麦系
ナゲット エール系、スタウト、ラガー系
マグナム エール系、スタウト、ラガー系
ファグル(US) エール系、ポーター、スタウト
テトナンガー ラガー、エール、ピルスナー
ターゲット ラガー系、ピルスナー、ボック、小麦系

最高品質ホップ

  • 【アウトレット粉】イギリス産・ケント・ゴールディング 55g

【アウトレット粉】イギリス産・ケント・ゴールディング 55g

150円(税込162円)

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